10月12日は岸和田だんじり祭りが催され、当院の合わせてだんじり祭り特別メニューとして行事食を提供させていただきました。
【10月12日 昼食】
◇一般食/易消化食◇
・栗おこわ/栗粥
・おでん
・胡瓜の酢の物
・清汁
・柿、梨/黄桃缶
岸和田ならでは行事食を提供致しました。だんじり祭りのグルメの1つであるおでん。お祭りの際には多くの親戚・縁者が集まる家庭も多く、大量に作り振る舞います。
また、秋らしく栗おこわ、柿や梨なども提供し、食堂には美味しそうな栗の香りがふんわり広がっていました。
入院中の患者様に少しでもお祭りの雰囲気や、秋の訪れが伝わればと思います。